Samorząd Województwa Mazowieckiego ogłosił wyniki XV edycji Konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego dla mazowieckich producentów żywności za najlepszy produkt roku 2021.
Możemy być dumni, bowiem jeden Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego powędrował do powiatu lipskiego. Mianowicie, w grupie producentów indywidualnych, w kategorii napoje, Laur zdobyło – Konsorcjum Pola Smaku z Nowej Wsi (gm. Sienno) za „Sok tłoczony 100%” (z jabłek w konwersji ekologicznej).
Celem konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego było wyłonienie i nagrodzenie producentów wyróżniających się wysoką jakością produkcji, kultywowaniem i popularyzowaniem mazowieckiej tradycji kulinarnej, a także oryginalnością i innowacyjnością w podejściu do tematu żywności i przetwórstwa oraz promocji mazowieckiej żywności.
Więcej informacji TUTAJ.
Oprócz soku tłoczonego z jabłek, w Konsorcjum Pola Smaku można kupić:
- jabłka odmian: słodka Gala, Golden
- Delicious i Jonagored, wytrawny Idared (w okresie konwersji ekologicznej)
- słodkie gruszki odmiany Konferencja,
- słodkie wiśnie odmiany Groniasta i kwaśne Łutówki,
- kwaśno-słodkie czerwone porzeczki,
- słodkie porzeczki czarne
oraz
- soki – półsłodkie i wytrawne, z jabłek w konwersji ekologicznej (odmiana Idared zapewnia doskonałą klarowność soków) z dodatkiem warzyw (buraków i pietruszki) oraz naparów z ziół, takich jak koniczyna czerwona, skrzyp polny, pokrzywa, lukrecja i mniszek lekarski,
- słodkie, doskonale wysuszone jabłka, pozbawione gniazd nasiennych, idealne jako przekąska.
Zapraszam Cię na degustację przed zakupem.
Zjedź z głównej trasy i wpadnij do nas na chwilę.
Dane do Konsorcjum Pola Smaku:
Gospodarstwo Sadownicze Zdrowy Owoc
Barbara Mazurkiewicz-Białęcka i Rafał Białęcki
Nowa Wieś 82, 27-350 Sienno
- tel.: 515 281 331
- e-mail: kontakt@polasmaku.pl
Źródło: Samorząd Województwa Mazowieckiego; Pola Smaku.
Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis