Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał pilny komunikat dotyczący zagrożenia zdrowia publicznego. W polędwiczkach z kurczaka o smaku jogurt-morela, dostępnych w sklepach sieci Biedronka, stwierdzono obecność niebezpiecznych bakterii Salmonella.
Zagrożenie dotyczy produktu „Polędwiczki z kurczaka o smaku jogurt-morela”, surowego wyrobu mięsnego o wadze 400 g. Problem został wykryty w partii oznaczonej numerem 2271007009, z datą przydatności do spożycia do 13 czerwca 2025 roku. Producentem jest firma Animex Kutno Sp. z o.o. (Oddział K2 w Kutnie), a dystrybucją zajmuje się Jeronimo Martins Polska S.A.1
Inspekcja Weterynaryjna przeprowadziła badania, które wykazały obecność bakterii Salmonella z grup O:9 (D1) oraz O:7 (C1). Po otrzymaniu wyników producent natychmiast podjął działania mające na celu wycofanie wadliwej partii produktu ze sklepów. O sytuacji poinformowano także odpowiednie służby sanitarne1.
GIS apeluje, by nie spożywać polędwiczek z tej konkretnej partii. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu produktu – takich jak bóle brzucha, wymioty, biegunka, nudności czy gorączka – należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem. Objawy te mogą wskazywać na salmonellozę, która w niektórych przypadkach może przypominać nawet zapalenie wyrostka robaczkowego1.
Chociaż produkt przeznaczony jest do spożycia po obróbce cieplnej, GIS podkreśla, że niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas gotowania mogą nie zniszczyć bakterii. Dodatkowo istnieje ryzyko przeniesienia Salmonelli na inne powierzchnie kuchenne1.
Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis